美丽的英国海景餐厅，感觉就像在希腊

福克斯顿标志性的“大希腊巴士”背后的团队开了一家名为“卡维尔”的新餐厅，这家餐厅融合了希腊、黎巴嫩和叙利亚的菜肴，引起了轩然大波

福克斯顿港(Folkestone Harbour)的美食界迎来了令人兴奋的热潮，一家专营地中海美食的餐厅Cavells隆重开业。占据了备受喜爱的大希腊巴士曾经坐过的地方，卡维尔斯是受希腊，黎巴嫩和叙利亚美食启发的美食食客。

大希腊巴士去年离开港口后，大希腊巴士的幕后策划者们就开了这家新餐馆。在经历了8年的旅程后，该团队告别了他们标志性的蓝色双层巴士，并于2023年10月宣布:“我们一直在为2024年做一个新的、令人兴奋的项目，这意味着我们与大希腊巴士的交易时代已经结束。”

Cavells位于以前居住在Harbour Arm的双层空间内，拥有升级到“更大，更好，更令人兴奋”的用餐体验，其独特的修复包裹和杂项面包车(pmv)。在这里，顾客可以在一个别致的休息室环境中休息，同时欣赏福克斯通风景优美的海滨全景。

食客可以期待一个烹饪之旅，通过选择像沙瓦玛风格的羊肉，肥，各种热的meze，充满活力的沙拉，和丰盛的大饼。

代表卡维尔斯的一位发言人热情地说:“作为不断发展的食品和饮料行业的创始成员之一，这赋予了福克斯通港口的身份，我们很高兴在福克斯通港口和海滨开发公司的支持下，将我们的业务提升到一个新的水平。”

肯特现场报道称:“这些车厢的引入意味着我们可以为忠实的顾客提供更丰富的菜单，并为他们提供一个全年都能欣赏美景的地方。”

顾客们可以期待在菜单上看到一系列的老菜和新菜（图片:卡维尔/福克斯顿港口)

卡维尔的开放时间为周一至周四中午12点至晚上8点，周五和周六中午12点至晚上9点，周日中午12点至下午6点。

福克斯通港口和海滨开发公司总经理保罗·金斯顿-科里亚表达了他的兴奋之情:“很高兴能与第一次把大希腊巴士带到我们这里来开发一些真正特别的东西的团队合作。作为一些拥有忠实客户的老租户，我们很高兴看到人们能够在福克斯通港体验到这种全新的产品。”更多更新，请查看卡维尔的Facebook页面。